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肩ロースハム

¥3,024 税込

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原材料:豚肉・岩塩・砂糖・香辛料・発色剤(亜硝酸Na) 豚肩ロース肉に、8種のスパイスを煮出したエキスと塩水を 一本の穴の開いた針で注入し96時間じっくり漬け込み、 桜のチップでスモークしました。ほかとは違う肉の旨みのあるうす塩の肩ロースハムです。 従来のロースハムとは食感、味わいが違います。 もちろん アレルゲン物質(小麦・卵・乳由来)、保存料は未使用です。 価格はKg当の為、多少前後いたします。ご注文受付から約10日前後の納品となります。 ご注文受付:7月15日から8月10日 及び11月25日から12月20日のギフト時期は500g前後からでも承っております。上記以外の時期では、申し訳ございませんが 合計で3キロ以上のご注文に限らせていただきますが、一度ご相談下さい。 一般の方も大歓迎です。 *クレジットカードは対応しておりません。 価格 3024(税込)円 内容量 1000g 賞味期限 冷蔵で20日